치명적 위험을 지닌 미국산 쇠고기의 정체에 대한 신랄한 폭로!
미국산 육류 뒤에 감춰진 충격적이고 끔찍한 비밀을 담은『도살장』. 동물보호운동가인 게일A.아이스니츠가 잠입 취재를 통해 밝혀낸 미국 도살장 내부의 어두운 비밀을 낱낱히 파헤친다.
미국내 대규모 도살장인 카플란 인터스트리에서 도살되는 소들의 참혹한 실상을 제보받고 시작한 이 보고서는 단순한 고기 오염의 문제뿐만 아니라 정부와 도축업계의 부적절한 관계가 빚어낸 참혹한 현실을 밝힌다.또한 동물학대와 더불어 도살장 직원들의 육체적 정신적 피해도 심각한 상황임을 알려주고 돈과 욕심이 이뤄낸 인간의 끔찍한 욕망이 어떻게 파멸을 향해가는지를 보여준다.
《도살장》은 광범위하고 치명적인 위험성을 지닌 미국 내의 육류 수출이 과연 얼마나 안전성이 있고 미각을 위한 훌륭한 음식재료인 것인지, 인간의 본성과 건강을 파괴하는 것인가에 관하여 진지하게 생각해보는 기회를 제공한다. [인터넷 교보문고 제공] |
