쉽고 간단하게 만드는 맛있는 한 접시 요리!
'집밥'이 그리운 사람들을 위한 간편 가정식 요리법『한 접시 요리』. 끼니를 거르기 쉽고 시간이 부족한 20~30대 싱글이나 맞벌이 부부를 위해 쉽고 간편한 한 끼 레시피를 제공한다. 기본적인 가정식을 바탕으로 요리 연구가인 저자의 아이디어 레시피를 응용해 '한 끼에 한 접시'라는 소박함과 간편함을 내세운다. 간단한 재료와 쉬운 조리법으로 만드는 맛있는 요리들을 다양하게 소개하고 있다. 특히 냉장고 속 남은 반찬들과 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료들을 사용하면서도, 누구나 맛있게 만들 수 있는 정확한 레시피를 알려준다. 맛과 영양이 균형을 이룬 '한 접시 요리'들을 만날 수 있다.
거움을 알려준다. [인터넷 교보문고 제공] |
