테마로 보는 우리 역사『한국사 탐험대』시리즈 제6권 ≪음식≫. 이 시리즈는 다섯 명의 주인공이 현실에서 부딪히는 구체적인 문제의 답을 역사 속에서 직접 찾기 위해 가상 체험 캠프를 떠나는 형식을 취하고 있다. 문제 제기에 대한 답을 스스로 찾아보는 프로젝트 수행 형식과 탐험 과정을 정리하는 일지 형식을 통해 역사를 조망하는데 도움을 준다.
6권 <음식>에서는 옛날 부엌으로 뛰어들어 김치와 장, 불고기 등 대표적인 한식이 어떻게 시작되고 발전했는지 살펴보고, 각 시대 최고의 밥상을 차리면서 전통 음식의 뛰어난 면면을 알아본다. 또 신선한 음식 재료를 구하러 고구려 사냥터와 한양 시장 거리를 기웃거리기도 하고, 외래 음식을 찾아 개경의 음식점 거리와 인천의 식당을 찾기도 한다. 어린이는 이 과정을 통해 우리의 먹거리의 우수성을 알게 된다. 부록으로 '음식의 역사'가 실려 있다.
☞ 이런 점이 좋습니다!
이 책은 기존의 어린이용 역사서와 달리 테마별로 주제를 나누고 있습니다. 이를 통해 단순히 연대기순의 역사가 아니라 각 분야의 발달과 역사를 접목시킬 수 있습니다.
